Птицефабрика нарастила объёмы производства
В Уйгурском районе наращивается потенциал производства мяса птицы. Предприятие в истекшем году увеличило мощность на 50 процентов, достигнув производительности в 26 тыс тонн диетического продукта в год. Уже нынешней весной ожидается дополнительное расширение. Это увеличит объемы конечного продукта и экспортных отправок.
На этом предприятии применяется кластерная система. От подготовки кормов, до переработки мяса и упаковки готового продукта. Все стадии технологической обработки осуществляются в полном соответствии со стандартом «Халял». Что позволяет экспортировать продукт в станы Азии и объединенные Арабские Эмираты.
АНАСТАСИЯ ПОКАТОВИЧ
ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ОТДЕЛА МАРКЕТИНГА И РЕКЛАМЫ
Наша продукция более 38 % поставляется на экспорт, в такие как Узбекистан, Кыргызстан, Россию, Дубай и Азербайджан. В настоящее время осваиваем новые рынки для выхода в Китай, Монголию и другие страны. Сейчас мы выпускаем новинки, и хотим показать, что наше производство очень вкусную и качественную продукцию производит. Сотрудничаем с очень крупными, большими сетями.
Предприятие нацелено на постоянное развитие новых направлений и обеспечение отечественных и зарубежных потребителей качественной и вкусной продукцией. Ассортимент, выпускаемый сегодня, включает более ста наименований. В их числе различные виды колбас, полуфабрикаты и готовая шашлычная продукция.
ТЛЕГЕН НУРЖАНОВ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ
продукцию неподходящую к первому сорту, мы не утилизируем, мы из нее производим мясо механической обвалки. Это в народе называемый фарш. Также мы производим субпродукты куриного производства, упаковка у нас высокого качества, Минимальный вес групповой упаковки должен составлять не менее 12, 5 килограмм, максимальная нагрузка должна быть не более 13, 5 килограмм.
До мая этого года планируется увеличить объем производства до 35 000 тонн, а также планируется построить элеватор для хранения более 12-ти тысяч тонн зерна. В настоящее время на предприятии трудятся более 700 человек, по плану увеличение и численности сотрудников. До тысячи двухсот.
