Агросектор будущего
Запасы пресной воды на планете сокращаются, почвы истощаются, а климат меняется. Как сельскому хозяйству адаптироваться к новым условиям и при этом обеспечить растущее население качественными продуктами? Ответы на эти вопросы искали учёные из 12 стран мира. В Алматы прошла VI Международная конференция «Исследования в области сельского хозяйства и пищевых технологий». Более ста специалистов обсудили возможности искусственного интеллекта, продовольственную безопасность и современные способы адаптации аграрного сектора к климатическим изменениям. По мнению участников конференции, сельское хозяйство сегодня нуждается не просто в модернизации, а в принципиально новых подходах. Меняющийся климат заставляет пересматривать привычные методы ведения растениеводства и животноводства. Учёные предлагают активнее использовать цифровые технологии, искусственный интеллект и новые сорта сельскохозяйственных культур, способные адаптироваться к неблагоприятным условиям.
РАФИС АБАЗОВ
ПРОФЕССОР КАЗАХСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
- Современные отчеты показывают, что использование современных технологий, искусственного интеллекта может повысить урожайность в 2 раза, повысить эффективность управления в животноводстве на 30-50, даже на 60-70 процентов. И процент сохранения продуктов питания, которые мы выращиваем в овощеводстве, плодоводстве и зерновых поднять примерно на 20-30 процентов.
Отдельный блок обсуждения — дефицит пресной воды и снижение качества почв. Для аграрного сектора это уже не отдалённая перспектива, а вызов, требующий конкретных решений. Среди приоритетов — рациональное использование каждого ресурса, восстановление плодородия земель и создание новых сортов зерновых культур, пригодных для глубокой переработки. Международный опыт показывает: без сотрудничества учёных разных стран справиться с глобальными вызовами будет сложно. Особенно остро проблема стоит в регионах, где одновременно растёт потребность в продовольствии и усиливается нехватка воды.
АЙКУТ ГЮЛЬ - ЧЛЕН СОВЕТА ПО АГРАРНОЙ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОЛИТИКЕ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ ТУРЦИИ, ПРОФЕССОР
- По мере роста населения увеличивается и спрос на продукты питания. Поэтому мировому сообществу необходимо уделять особое внимание изменению климата и дефициту питьевой воды. Засухи становятся всё более серьёзной проблемой, и нам важно рационально использовать каждую каплю воды. Не менее важно совместно работать над созданием новых, более устойчивых и качественных сортов сельскохозяйственных культур.
Сегодня уровень цифровизации и применения искусственного интеллекта в аграрном секторе Казахстана оценивается примерно в 30 процентов. В мировом масштабе среди лидеров по внедрению передовых технологий в сельском хозяйстве называют Южную Корею и Японию. Учёные считают, что дальнейшая цифровизация отрасли может стать одним из ключевых инструментов адаптации сельского хозяйства к новым климатическим условиям.
