От 100 до 400 тонн
100 тонн рыбы - первый результат, который получило новое хозяйство в Илийском районе. Сегодня здесь открыли предприятие «Бақыт». В дальнейшем производство планируют увеличить в четыре раза до 400 тонн в год. Это один из новых проектов в рыбной отрасли Алматинской области, где работают уже 53 рыбоводческих хозяйства.
Первые секунды жизни — и уже строгий режим. Кормление, температура воды и условия содержания в рыбоводческом хозяйстве «Бақыт» контролируют постоянно. Кстати, чужих сазанов к себе этот обитатель водоёма не подпускает. Хозяйство работает на озере Бент №10 круглый год. Помимо сазана, которого здесь выращивают садковым методом, разводят осетра, усача и даже японского карпа кои.
Здесь также создают собственный производственный цикл. Помимо выращивания товарной рыбы, предприятие выпускает специальные садки для аквакультуры и комплектующие к ним. Сегодня оборудование используют рыбоводческие хозяйства сразу в нескольких регионах Казахстана.
АЙМАН КАЙМУЛЬДИНА - КОРРЕСПОНДЕНТ
- Вот так выглядит специальный садок для выращивания рыбы. Конструкция полностью погружена в воду и внешне напоминает бассейн — только с сеткой. Сейчас здесь находится 45 тысяч мальков сазана. Вес каждого — около 20 граммов. А уже в апреле 2027 года вес одной рыбы должен достигнуть 2,5 килограмма.
БАХЫТ АЛДЫБАЕВ - РУКОВОДИТЕЛЬ РЫБОВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА «БАҚЫТ»
- Вегетационный сезон длится с апреля по октябрь. За пять месяцев мы получаем два урожая: первый - с апреля по июнь, второй - с июля по октябрь. За состоянием рыбы здесь следят 15 человек. В этом году мы уже получили 100 тонн продукции.
АЙМАН КАЙМУЛЬДИНА - КОРРЕСПОНДЕНТ
- А это уже товарная рыба. Снимаем её с расстояния пяти метров, потому что ближе подходить нельзя. Как только мы приблизимся, она сразу уплывёт.
Живёт и питается сазан тоже по своим правилам.
БАХЫТ АЛДЫБАЕВ - ДИРЕКТОР РЫБОВОДЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА «БАҚЫТ БАЛЫҚ»
- Когда температура воды опускается до десяти градусов, рыба перестаёт питаться и впадает в состояние покоя до весны. Когда вода прогревается до 13–14 градусов, рыба начинает выходить из этого состояния и переходит на интенсивный режим питания.
Развитию рыбного хозяйства в регионе уделяется особое внимание. В этом году на его поддержку из бюджета выделен один миллиард тенге в виде субсидий.
БАКЫТНУР БАКЫТУЛЫ - ЗАМЕСТИТЕЛЬ АКИМА АЛМАТИНСКОЙ ОБЛАСТИ
- Сегодня в Алматинской области работают 53 рыбоводческих хозяйства. Их общая производственная мощность составляет 10,9 тысячи тонн рыбы в год. В соответствии с поручениями Президента по развитию аквакультуры в области ежегодно предусматриваются меры государственной поддержки.
В прошлом году здесь произвели 5,8 тысячи тонн рыбы. В текущем году объём планируется довести до 10 тысяч тонн, а к 2030 году — до 20 тысяч тонн. Сейчас на территории хозяйства «Бақыт» установлены 12 садков. В перспективе их количество увеличат до 30. А к концу 2028 года предприятие должно выйти на полную проектную мощность — 400 тонн рыбы в год.
